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7月12日 竜田揚げ 今日のお昼ご飯
もう、何度登場したかわからない鳥の竜田揚げです。
今回は中華風。
漬け込む調味料に豆板醤、紹興酒、オイスターソース、
生姜、醤油を使用。後は片栗粉にまぶして揚げるだけ♪
外はサクサク～の中はジュ～シ～～ヾ(*´0｀*)
鳥モモ二分の一が一人前です。
一口大に切って揚げてもいいし、二分の一枚を揚げてからカットしてもいいです。
過去アップには、特製ダレも載せてます＾＾
今回これに、ポン酢をかけていただきました。 引用通告此日志的引用通告 URL 是： http://llsize.spaces.live.com/blog/cns!25352E637721972D!4301.trak 引用此项的网络日志
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